調べてもすぐには見つからなかったんだけど、王様のブランチで取り上げられてた。 その場で作るパフォーマンスも受けてたみたい。ふつうのとどう違うのか気になる。 液体窒素を使ったレストランとかも見たことあるけど、商売としてもうまいところに目をつけ…