2014-07-05から1日間の記事一覧

-196℃の液体窒素で作るアイスクリーム

雑談

調べてもすぐには見つからなかったんだけど、王様のブランチで取り上げられてた。その場で作るパフォーマンスも受けてたみたい。ふつうのとどう違うのか気になる。液体窒素を使ったレストランとかも見たことあるけど、商売としてもうまいところに目をつけ…